Hạt sen tươi cấp đông

Chứng nhận: Sản phẩm vùng miền - Đặc sản Huế

Xuất xứ: Sản phẩm được sản xuất tại Huế

Thành phần: Sen 100%

Thể tích/ trọng lượng/ quy cách: 500g

Gợi ý sử dụng/ gợi ý sử dụng: Nếu sử dụng không hết trong một lần, nên buộc kín lại hoặc luộc sơ qua rồi để lại tủ đông nấu dần, hạt sen sẽ đẹp mà không bị đen.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì.

Hạn sử dụng: Xem trên bao bì.

Sen là đặc sản của Huế. Những cây sen được trồng trên đất Cố đô với thổ nhưỡng, nguồn nước và khí hậu phù hợp, cho ra nhiều sản phẩm ngon từ sen.

Sen được trồng dựa trên phương thức chăm sóc tự nhiên nhất có thể, ít tác động nhất. Mùa thu hoạch sen Huế là từ đầu hè đến cuối mùa thu. Sen được thu hoạch vào buổi sáng sớm, tách hạt. Hạt sen đủ điều kiện sẽ được lột vỏ, lấy tâm và đưa vào đóng gói bằng phương pháp hút chân không, đóng túi cấp đông. Cấp đông hạt sen tươi, tuy hạn sử dụng không được lâu như hạt sen sấy khô, nhưng bù lại dễ dàng hơn trong quá trình chế biến nấu món ăn. Phương pháp đóng gói này giúp hạt sen giữ được độ tươi ngon, đạt được thời gian bảo quản tối đa đối với cấp đông lên đến 1 năm.

Toàn bộ quy trình từ thu hoạch đến đóng tem đều được Organica kiểm tra tỉ

MÙA là thương hiệu chuyên về các đặc sản vùng miền của Việt Nam với sứ mệnh đem hương vị đích thực của Việt Nam ra thế giới. Mỗi một địa phương, mỗi vùng đất có các điều kiện về khí hậu, thời tiết, thổ nhưỡng, địa hình khác nhau phù hợp với từng loại cây trồng cụ thể. Chỉ có ở vùng đất ấy loại nông sản mới cho những đặc tính thơm ngon nhất mà không nơi nào khác có được. Mỗi vùng miền cũng gắn liền với tập quán canh tác, chế biến của người dân bản địa để tạo ra các sản phẩm đặc trưng từ các đặc sản địa phương.

Với slogan “Mùa Nào Thức Ấy”, mỗi khi chọn mua các sản phẩm của MÙA là bạn đang ủng hộ các đặc sản của địa phương là thành quả từ công sức của những người nông dân bản địa, hay nhóm cộng đồng địa phương. Các sản phẩm của MÙA luôn đặt lên hàng đầu các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm, canh tác bền vững với môi trường và cộng đồng, chứng nhận hữu cơ quốc tế và lấy truy xuất nguồn gốc làm kim chỉ nam khi lựa chọn sản phẩm thương hiệu MÙA.