Cải ngọt

Chứng nhận/Canh tác: Canh tác theo hướng hữu cơ. Canh tác theo hướng hữu cơ. Trang trại không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không dùng bất cứ loại hóa chất bảo vệ thực vật nào. Chỉ sử dụng các loại phân gà đã có chứng nhận hữu cơ OMRILIST, sử dụng thêm các loại phân chuồng ủ hoai cùng thực vậy, các loại phân trùn quế tùy theo mùa. Tùy vào từng mùa trong năm, vườn có sử dụng thêm các chế phẩm sinh học được cho phép theo tiêu chuẩn canh tác hữu cơ USDA (Mỹ) phòng ngừa sâu bệnh và dịch hại. Canh tác trong vườn được ghi chép nhật ký để luân canh, xen canh, cải tạo đất.

Xuất xứ: Trang trại Đồng Nai

Công dụng: Cải ngọt có hơn 10 loại vitamin cần thiết cho cơ thể, trong đó, hàm lượng canxi, vitamin A và vitamin K rất dồi dào, với một lượng đáng kể vitamin B9 và vitamin E. Chính vì thế, rau cải ngọt còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Rau cải ngọt tuy là một loại rau thông dụng nhưng rất bổ dưỡng. Thêm cải ngọt vào bữa ăn hàng ngày giúp ngăn ngừa mụn nhọt, cải thiện sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh gout, tăng sức đề kháng, giúp xương chắc khỏe và rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Gợi ý sử dụng: Có thể dùng rau dưới dạng luộc, xào, nấu canh cùng các loại tôm, thịt.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 2 - 3 ngày tùy điều kiện bảo quản.